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Torta al Cioccolato e Arance

INGREDIENTI

  • 180 grammi di burro di soia
  • 320 grammi di farina
  • 180 grammi di zucchero
  • 50 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • sale Q.B.

Lavorare 180 g di burro di soia o margarina con 180 g di zucchero, poi aggiungere 50 ml di latte di cereali e altri 180 g di zucchero. Aggiungere la scorza grattugiata di un'arancia e il succo di due arance spremute, e poi un bicchierino di liquore all'arancia e 60 g di cacao. Aggiungere infine 320 g di farina, una bustina di lievito e un pizzico di sale. L'impasto rimane cremoso, come una mousse. Si versa nella tortiera e si inforna nel forno gia' caldo a 180 gradi per circa 1 ora.

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